浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
4月12日(日)第一食 雨が降ったりやんだり。そこそこ、寒い。 外にも行けない。 煮込みを作ろう。 もちろん、もつ煮込み。 買い出しだけには、行かねばならない。 白モツと生のシロコロ。脂が出るので、シロコロはほしい。今日は、大根も入れようか。葉っぱ…
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