浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
2月1日(土)第二食 午後、御徒町の吉池にまわる。 さて、今日はどんなものがあるか。 鯖。今年は安くて脂がのっているようである。〆て、例によって赤酢の鮨にしてもよいが、この前、鰯でやったばかりである。 だが、なにかかわったものはないか?。 ん!。…
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