浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
12月14日(土)第二食 さて、土曜夜。 浅草[弁天山美家古寿司]。 そう久しぶり、ではない。書いていなかっただけ、ではある。 家で、赤酢の鮨をにぎっていたりするが、むろん、プロのものは別物。 だが、最近、鮨やとなると、ここになっている。 近くて、…
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