浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2019-11-26から1日間の記事一覧

博多かしわ飯 その3

引き続き、博多、福岡名物かしわ飯。 博多どんたく・小伝馬町店。 ごぼ天のうどんを食べ終え、かしわ飯にかかる。 これが[博多どんたく]のかしわ飯。 味は有楽町交通会館の[よかよか]までではないが多少“あの香り”がする。そしてやはり、甘め。 具は鶏と…