浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2019-10-16から1日間の記事一覧

かつ丼

10月13日(日)第二食台風一過。このために買ったのではないが、かつ用の豚ロース肉が残っていた。 1パック4枚。塩胡椒で焼いたり、ポークジンジャーにしたり。なにか豚ばかり食べている。 いっそのこと、かつ丼!。 せっかくなので、赤だし味噌汁もつけよう…