浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
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2017-12-12から1日間の記事一覧

鶏から揚げ

12月9日(土)第一食 昨日から鶏からが食べたかった。 鶏から、鶏のから揚げ、で、ある。 今年の一皿、というのが発表されていたが、 あれは、鶏むね肉。 私は食べたことはないが、サラダチキンなどといって、 コンビニなどに定番である脂の少ないところ。 …