浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
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2017-07-04から1日間の記事一覧

ポークソテー

7月1日(土)深夜 昼間、ハナマサで鶏肉を買った時に、 見切り品で安かったので、豚ロースの厚切りも買っておいた。 これも食べねば。 夕方、寝てしまったので、深夜。 豚ロース。 とんかつ、あるいは生姜焼き(ポークジンジャー) などにもするが、一番シン…

ポークソテー