1月29日（日）夜 引き続き、東京のおでん考察。 落語「お若伊之助」の ≪「煮込みのおはつを差し上げたい。とろろもございます。」≫を 考えている。 実際のところ、私も真意はわからないのが今の結論。 煮込みのおでんは、味噌おでんなのか、しょうゆで煮〆た…