浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
引き続き、叔母の葬儀から大森海岸の[洋食入舟]。 これが[入舟]名物、天使のエビフライ。 ニューカレドニアで天然のえさだけを与えて育てられたという ブランド養殖エビだそうな。 本名はブルーシュリンプ(和名は不明)というようである。 生きていると…
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