引き続き、金沢駅そば、別院通りの鮨や［あかめ寿し］。 別院というのは、西本願寺金沢別院のこと。 本願寺は浄土真宗、いわゆる門徒。 加賀国といえば、戦国時代、蓮如が重点的に布教し、 「百姓が持ちたる国」などといわれ、一時は本願寺門徒達が 支配層の…