3月21日（月）振替休日 第一食この連休は、なんの予定もなく、家でぐうたら。月曜日、ローストビーフを作ろうと思い立つ。先日、ステーキを焼いたが様々いわれている焼き方のコツのようなものがいま一つ、腑に落ちていなかった。ローストビーフのレシピは以…