浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
3月15日(火)夜 肉が食いたくなった。 定期的にあるのだが、もしかすると、週一くらいは あるかもしれぬ。 それで、今日はステーキ。 外ではなくて、家で焼く。 いつもハナマサで買っている、アンガスビーフ。 アメリカ産のもので赤身肉だが、これがけっこ…
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