浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2016-03-14から1日間の記事一覧

焼鳥/天津丼/にんにくと玉子のそば

ちょっと、ばらばらしたものを少し。3月12日(土)〜土曜日。今週は、なにもなく呑んだくれ。午後、焼鳥を焼いてみる。これ、たまにする。家庭の魚用のグリルだが、 たれがあると、そこそこそれらしいものが出来上がる。冷凍庫にストックしてある、もも肉を…