浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

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2015-10-13から1日間の記事一覧

秋刀魚塩焼き

10月8日(木)夜 さて。秋刀魚の塩焼き、で、ある。昨日、10/7のNHK「ためしてガッテン」 。ご覧になった方もあるかもしれない。秋刀魚であった。私は今シーズン、鮨やなどで初物として刺身で食べたりはしているが、 魚やで安いものを買い塩焼きで家で食べる…