浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2015-09-08から1日間の記事一覧

豚丼〜その1 丼ものとはなにか。

9月6日(日)第一食豚丼が食べたくなった。名前は覚えていないのだが、なにかのTVでやっていたのだと思う。ブタドン、なのか、トンドンなのか。使い分けがあるのか。これはどうもなさそうで、漢字で書けばわからぬか、私はブタドンと思ってきたので、ブタ…