浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
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2015-08-04から1日間の記事一覧

インドカレー

8月1日(日)夕こう暑いと、やっぱりカレー、で、あろう。それも、サラッとしたインドカレー。4月に、バターチキンを作っていた。サラッとしたインドカレーは久しぶりかもしれぬ。私のレシピは玉ねぎみじん切りを狐色まで炒める というもの。 バターチキンは…

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