浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2015-07-05から1日間の記事一覧

鶏もも肉のソテーとおろしぶっかけ

7月4日(土) 水木金とビッグサイト、 疲れた一週間であった。 よし!、今日は、呑んだくれだ。 簡単に冷凍庫に凍っている鶏もも肉をフライパンで焼こう。 付け合わせにはキャベツ。 先週買った、春キャベツがあるので、 ワインビネガーで軽く煮る。 キャベ…