浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2015-01-02から1日間の記事一覧

断腸亭の年越し2015 その2

引き続き、断腸亭の年越し。 まあ、例年通り。 紅白を視ながら、おせちをつまむ。 10時半頃から、そばの準備。 今年は、天ぷらを揚げようかと思いついた。 [まつや]のそばセットに入っていたねぎは、 刻んで、水にさらしておいた。 天ぷらといってもあり合…