浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
3月31日(月)夜月曜日。桜花も咲いて、いよいよ、本格的な春、で、ある。今日思い付いたのは、白魚の小鍋だて。これは池波レシピ。池波レシピ、なのだが、作ったことはなかったのである。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 このとき利右衛門が手料理の白魚と豆腐…
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