浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
引き続き「日本はラテン的国家だった」から。ホフステード先生の「多文化世界」に話が及んだ。「多文化世界」の細かい説明をするつもりはまったくない。 (いや、できない。)ただ、アウトプットとして私なりに記憶したのは以下のようなことである。 (これ…
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