浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
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2013-11-20から1日間の記事一覧

ふろ吹き大根

11月10日(日)第二食さて。ふろ吹き大根、で、ある。なぜかというと、大根が余っていたから。 深い理由はない。少し前におろし用に使ったのだが、一本で買ってしまったので 余り、濡らした新聞紙でくるんで置いておいた。1週間以上放っておいたと思われる。…