さて。引き続き、断腸亭の夏休み、沖縄石垣島。三日目の夕飯のつづき。 こちらの料理をアラカルトで頼んで食べている。サラダから酢の物、にぎり鮨、グルクンのから揚げまで。次も揚げ物。ミミガーから揚げ。 豚の耳、で、ある。 東京でもミミガーとして味付…