浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
6月7日(金)〜8日(土) さて。 引き続き、休みを取った金曜日。 池袋から御徒町まで戻って、アメ横でいつもの魚やをのぞく。 鰹が目立つ。 むろん、さばいていない一本もの。 小型のものが¥800。 少し大きいものが¥1000。 鰹は難しいので今日はや…
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