浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
5月23日(水)夜 さて。 帰り道、例によって歩きながら、 なにを食べようか、考える。 思い付いたのは、鶏皮ぽん酢。 暑いし、さっぱりとしてよいだろう。 これも例によって、ハナマサに寄ってみる。 鶏皮というのは、スーパーの精肉売り場に どこにでもある…
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