浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2012-04-24から1日間の記事一覧

初鰹 その3〜煮穴子 その2

4月22日(日) 明けて、日曜日。 昨日の鰹半身。 これをどうしようか、で、ある。 むろん、まだ刺身、あるいは、今度はたたき、 でもよいのだが、ちょいと、思い付いた。 カツ!。 お気付きの方もあるかもしれない。 TVのCM、で、ある。 サッポロビール…