浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2012-04-19から1日間の記事一覧

山かけと、鮎飯

4月15日(日)午後〜夜 引き続き、日曜日。 合羽橋でどんぶりを買って、帰宅。 そうそう、書き忘れたが、山芋とまぐろぶつと 鮎に加えて、新じゃがも買ったのであった。 新じゃがはポテトサラダに。 柔らかく、ポテトサラダにするには、 新じゃがは最適、で…

山かけと、鮎飯