浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2012-04-08から1日間の記事一覧

上野・中国東北地方料理・故郷味

4月5日(木)夜 排骨、と、いうのをご存知であろうか。 パイコウ、または、パーコー。 中華のパーコー麺、パーコー飯、といえば、お分かりになろう。 先週の、水餃子、つながり。 つながり、と、いっても、まあ、 さほどのつながりでもない。 水餃子は中国の…