浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

池波正太郎と下町歩き2月 その4

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 NHK文化センター、断腸亭の『池波正太郎と下町歩き』 新年度4月スタート。募集中! NHK文化センター〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 グーグルマップ。 より大きな地図で 断…

池波正太郎と下町歩き2月 その4

池波正太郎と下町歩き2月 その3

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 NHK文化センター、断腸亭の『池波正太郎と下町歩き』 新年度4月スタート。募集中! NHK文化センター〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 グーグルマップ。 より大きな地図で 断…

池波正太郎と下町歩き2月 その3

池波正太郎と下町歩き2月 その2

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 NHK文化センター、断腸亭の『池波正太郎と下町歩き』 新年度4月スタートのもの、2/22、参加者募集開始しました! NHK文化センター〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 と、いう…

池波正太郎と下町歩き2月 その2

池波正太郎と下町歩き2月 その1

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 NHK文化センター、断腸亭の『池波正太郎と下町歩き』 新年度4月スタートのもの、2/22、参加者募集開始しました! NHK文化センター〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 と、いう…

池波正太郎と下町歩き2月 その1

熊野のさんま丸干し

2月18日(金)夜 今日は昨日の続き。 日本橋高島屋。 特別食堂から降りて、まだ時間が早いので、 地下の食品売り場を覗く。 階段を降りると、前に、秋刀魚。 これは? 紀州熊野のさんまの丸干し。 先日、NHKでやっていたもの、で、ある。 熊野、紀伊半島では…

日本橋高島屋特別食堂・うなぎ・五代目 野田岩

2月18日(金)夜 夕方、渋谷で仕事終了。 今日は、直帰、と、決めた。 渋谷で、ちょいとなにか、と、思い、 以前行ったことのある、蕎麦やを、おぼろげな記憶を 頼りに、捜してみるが、見つからず、断念。 (これは、宮益坂下にあった、平野屋、という 蕎麦…

日本橋高島屋特別食堂・うなぎ・五代目 野田岩

国際通りから、東武浅草駅裏まで 浅草・博多らーめん・いのうえ

2月15日(火)昼 今日は、朝から、つくばの事業所で会議。 11時すぎに終了、市谷に戻る。 昼飯は途中で食おう。 この前、行けなかった、浅草のラーメンやは、 どうだろうか。 ランチもやっているよう、であった。 TXの浅草駅で降りる。 ラーメンは、博多ラ…

国際通りから、東武浅草駅裏まで 浅草・博多らーめん・いのうえ

日本人は海洋民族ではない?

「江戸前の魚 喰いねぇ!―豊饒の海東京湾」 磯部 雅彦 (編)東京新聞 という本を読んだ。 いや、正確にいうと、まだ読んでいる途中だが、 この本は、主として、難波喬司、という方が書いているのだが ちょっと、おもしろい。 この方は、昭和31年岡山県生まれの…

浅草・手打ち蕎麦・おざわ

2月13日(日)第二食 さて、日曜日。 今日は、この前の佐賀ラーメンに続いているようだが、 ラーメン。 やはり、ちょいと話題になっているという 東武の浅草駅裏(北側)のラーメンや、で、ある。 日曜日にもやっているという情報だった。 が、1時すぎに、…

浅草・手打ち蕎麦・おざわ

鰯の煮たの、芝海老から揚げ、まぐろ刺身

鰯の煮たの、芝海老から揚げ、まぐろ刺身2月12日(土) 雪の一日から、一夜明け、雪はやんでいるが、 きれいな晴れ、とはならず、どんより曇り。 そして、寒い。 朝飯は、飯を炊いて、先週作って、 冷蔵庫にあった、鰯の煮たのと、大根の味噌汁。 午後から、…

里芋とねぎのふくめ煮

2月11日(金)祝日 今日は昨日の続き。 雪の中、雪駄を直して、佐賀ラーメンを食べ、 田原町の赤札堂に寄る。 売り場を見ながら、なにを食べようか、 考える。 温かいもの・・・。 煮もの?。 なにかちょいと、なので、 おでん、じゃないし、、、。 なんだろ…

里芋とねぎのふくめ煮

浅草も、

2月11日(金)祝日 さて。 建国記念の日で、連休。 私も、暦通りに休み。 この休みは、少し仕事を持ち帰っているのと、 来週に迫った、今月の『講座』の準備。 今日は、天気予報通り、朝から、浅草も雪。 だが、地上は温かいのか、積もりそうもない。 今日は…

浅草・天ぷら・中清

2月9日(水)昼 さて。 今日は、午後から、つくばの事業所へ移動。 昼飯は、途中で食おう。 と、なにがよかろうか。 市谷から、つくばの通り道。 大江戸線から、TX。 上野、浅草、南千住、北千住?。 上野で、とんかつ、池の端藪で、そば。 それもいいが、…

浅草・天ぷら・中清

神田須田町・鳥すき・ぼたん

2月7日(月)夜 さて。 今日は、会社の、年上の知り合いと、 神田須田町の、鳥すき・ぼたん。 先月は『講座』で、その隣、いせ源にいったところ。 少し前から、どこか、うまいものを食いに行こう と話していたのだが、店を選ぶのは、私に任された。 で、以前…

神田須田町・鳥すき・ぼたん

五反田・スープカレーの店・うどん

2月3日(木)昼 さて。 今日は、朝、市谷のオフィスに一度出て、 11時に五反田の事業所へ移動。 会議、打合せ。 12時半頃終了。 再び、市谷に戻るのであるが、 昼飯、で、ある。 五反田の事業所に社食、は、ある。 比較的新しいので、内容はわるくはないので…

五反田・スープカレーの店・うどん

日本橋・吉野鮨

2月2日(水)夜 昨日から泊り、で、箱根の研修所でカンヅメの会議。 小田原で新幹線に乗って、18時半前、 東京駅まで、戻ってきた。 腹が減った、、、。 小田原の町で、鮨や、の看板に書かれていた “地魚”が目に付いて、腹が反応していた。 鮨、、、。 東…

田端・路麺・かしやま

1月31日(月)夜 さて。 今日は、王子方面の事業所で仕事終了。 王子駅からJRの京浜東北線に乗って、 御徒町、が、帰り道。 腹が減った。 ふと、思い出したのが、田端駅の路麺、かしやま。 ここのところ、ご無沙汰、で、あった。 いや、路麺 自体、あまり…

田端・路麺・かしやま

浅草寿町・とんかつ・すぎ田

1月29日(土)夜 さて。 土曜日。 今日は、一日中、2月の『講座』の資料作り。 夕方、内儀(かみ)さんが、夜は 浅草、寿の、とんかつや、すぎ田 に、いきたい、と、いう。 ちょっと久しぶりであろうか、 この日記に書いていなかっただけか。 一日中、家にい…