浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
12月11日(日) さて。 しつこいようだが、鶏の骨付きもも肉。 昨日、12月になると、などと書いたが、 これはクリスマスには鶏の足、というイメージがある ということではある。 子供の頃なども、肉やの店先で、機械で ぐるぐる回しながら、電気のグリルのよ…
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