浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
11月6日(日)第二食 日曜日。 昼、TVを視ていたら、 麻婆豆腐がでてきていた。 我ながら、単純だが、急に食べたくなった。 よし作ろう!。 冷凍庫に豚挽肉は凍っているが、 豆腐がない。 挽肉を冷凍庫から出して、豆腐を買いに出る。 木綿を二丁。 調味料…
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