浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2011-03-27から1日間の記事一覧

地震のあと。

さて。 地震のあと、そのまま、上野の山について、 書いてしまった。 今日は少し、その後、食べたもので 書いておきたいものを少し、ダイジェストで。 まずは、12日(土)。 見た通り、あん肝。 作り方はこちら。 買ったのは、いつもの通り、アメ横の 魚や。…