浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2010-02-08から1日間の記事一覧

ぶりあら汁

2月3日(水)夜 また、寒い日が続いている。 8時すぎ、仕事を終えて、オフィスを出て、背中を丸めて、 早足で、牛込の町を歩く。 加賀町、納戸町、二十騎町、細工町。 やはり温かいものが食べたい。 汁物だ。 魚のあら汁、のようなもの。 牛込神楽坂の駅の隣…