浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
今日は昨日の続き。 真夏日の炎天下、アメ横で、メジマグロを 求めて、帰ってきたころまで。 今日は、メジマグロを、おろす。 - 6月27日(土)第二食 さて。 メジマグロ、見返してみると、この1月にも一本買っていた。 そもそも、メジマグロとは、なにか。 …
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