浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
6月20日(土)夜 さて。 これは、池波レシピといってよいのかどうか、 微妙なところだが、やっぱり、池波先生の「食べ物日記」 からのメニューである。 鶏皮。 自分も好物なだけに、同じものが よく先生の食卓に出てきていた、というのは、 なにか、うれしい…
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