浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
6月1日(月)夜 8時前、オフィスを出る。 夕方から、なにを食べようか考えていたのだが、 そろそろ、瓜の季節。 瓜もみ、瓜の雷干し、、なんかどうだろうか、と考えていた。 これは、池波レシピ、で、ある。 その時に近くで採れるものを、食べる、ということ…
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