浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2009-02-15から1日間の記事一覧

水餃子

2月11日(水)祝日 第二食 さて、祝日。 今日は、内儀(かみ)さんが餃子が食いたいという。 インドカレーほどではないが、 餃子、をよく作る。 餃子といっても、日本に普通にある焼き餃子ではなく、 中国北部などで食べられている、水餃子、を、 目指して、…