浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
7月26日(土)第一食 さて、土曜日。 相かわらず、暑い。 暑さと、一週間の疲れで、ぼんやり。 ともあれ。 なにを食べようか。 鶏でも焼こうか、で、ある。 鉄のフライパンで、塩胡椒で、焼く。 鶏のソテー。 うまく焼くのは、そうそう簡単ではない。 以前に…
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