浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2008-02-19から1日間の記事一覧

かんだ・やぶそば

2月17日(日)第二食 神田藪蕎麦、または神田藪そば。 正しい店名は、カナで、かんだやぶそば。 「ぶ」はひらがなの「め」に濁点を打ったような文字。 (これは変体仮名、と、いうが、この「め」、に 濁点を打ったようなもの、字のもとは、婦という字。 この…

かんだ・やぶそば