浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
福住楼に長年通われているという方、から、板さんはここ四年変わっていないと メールをいただいた。 本質的には板さんが変わっているかどうか、という問題ではなく、 昨年と比べて、力の入り方が違っている、ということ。 筆者にとって、福住楼は書いている…
1月13日(日)夜〜14日(月) さて。 富士屋ホテルのランチを終え、塔ノ沢、福住楼まで、戻る。 今日の箱根の天気は、曇りで、時折、細かい雨。 気温はどのくらいなのだろうか。 わからぬが、東京者で、寒がりの筆者には、むろん、寒い。 富士屋ホテルで食事…
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