浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2008-01-06から1日間の記事一覧

断腸亭、鴨鍋2008

1月3日(木)夜毎年毎年、同じようなものを書いているのだが、 年に一度の正月、で、あるから、仕方がない。 今年は、3日になった。 鴨鍋、で、ある。 今年は、冷凍庫にあった鴨肉と、暮れにもう一枚、買っておいた。 買ったのは、雑煮の鶏を買ったのと同じ…