浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
11月7日(水)夜 例によって、仕事の帰り道、なにを食おうか考える。 冷蔵庫に、キャベツが随分残っていたのを思い出した。 先日、義母が出てきたときに、大きなものを一つ買っていた。 キャベツというのは、意外にむずかしい。 キャベツを使う料理というと…
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