浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2007-10-17から1日間の記事一覧

帝国ホテル・ハンバーグステーキ

10月13日(土)夜 さて、夜。 帝国ホテル、で、ある。 帝国ホテルといえば、昨年 シャリアピンステーキを食べにきた。 この時も、さんざん書いたが、帝国ホテルの日本の洋食、 フランス料理にあたえた影響の大きさ。 それは、レストランだけにとどまらず、家…