浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
9月1日(土)第一食 さて、久しぶりに、なんということのない日常に戻ろう。 昨夜、疲れて帰り、豚肉をただ塩胡椒で焼いただけで、食べた。 豚肉はこま切れ、冷凍庫にあったもの。 解凍し、そのまま、フライパンで焼いた。 味付けは塩胡椒のみ。 比較的、脂…
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