天然鮎と養殖鮎、どちらが苦いのか？ 問い合わせに、答えて、天然鮎を入手。 昨日は、宅配便で、天然ものが届き、養殖ものも買ってきたところまで。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 鮎飯の前に、まずは、ノーマルに塩焼きで、食べてみよう。 …