浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2007-07-19から1日間の記事一覧

鰯飯、イワシフライ、鰯煮付け

7月14日(土)夜、7月15日(日)夜 土曜日午後、例によって、アメ横の魚屋にいく。 台風が近付いているが、今日はまだ魚はあるであろう。 (この時点の台風は、まだ鹿児島の南。) きてみると、色々ある。 鯛、それから、巨大な鯔(ぼら)。 鯵も安い。それ…