7月14日（土）第二食 さて、先週、そばや考察を、路麺と老舗系でやってみた。 後は、筆者の鬼門、趣味そば、であった。 はっきりいうと、趣味そばには、今まで、 近付かないようにしてきたのだが、 これを機に、まだ、いったことのないところ、 それも、元祖…