浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)
断腸亭料理日記本店
3月26日(月)夜 さて、今日は写真から。 これは、豆腐、で、ある。 金520円也。 いわゆる高級豆腐、というジャンルに入ろう。 近年こうした、高級、高額な豆腐は、まあ、一つのブームと いってもよいのだろう。 しかし、この豆腐は、昨日今日、できぼし…
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