5月30日（火）夜、31（水）夜 さて、瓜の雷干し、の続きで、ある。 月曜日に二本の白瓜を購入。 一本の半分を瓜もみにして食い、 後を、螺旋に切って、塩水に２０〜３０分漬け、 ベランダに干し、寝る前に取り込み、容器に入れて、冷蔵庫に保存。 この時点で…