5月29日（月）夜 例の、「剣客商売で十品」の撮影の参考に、 「剣客商売・包丁ごよみ」（新潮文庫）を見ていて、 瓜の雷干し、に、先週から目がとまっていた。 いや、瓜の雷干しは、前から気になっていたのでは、あった。 秋のものをシコタマ作ったが、今は…