浅草在住、断腸亭錠志の断腸亭料理日記はてな版です。(内容は本店と同じです。)

断腸亭料理日記本店



2006-01-09から1日間の記事一覧

芋茎と油揚げの煮物

1月7日(土)夕 正月が明けると、また、連休、で、ある。 なにか、ペースがつかめない。 と、いうよりも、正月気分のまま、また、休み、で、ある。 第一食は、例によって、路麺。三ノ輪の長寿庵。 そして、芋茎(ずいき)で、ある。 少し前から芋茎を煮てみ…